Tha salann sodium searbhag 3-Morpholino-2-hydroxypropanesulfonic, ris an canar cuideachd salann sodium MES, na todhar ceimigeach a thathas a’ cleachdadh gu cumanta mar àidseant buffering ann an rannsachadh bith-eòlasach agus bith-cheimiceach.
Tha MES na bhufair zwitterionic a bhios ag obair mar riaghlaiche pH, a’ cumail am pH seasmhach ann an grunn shiostaman deuchainneach.Tha e gu math so-sgaoilte ann an uisge agus tha luach pKa de mu 6.15 ann, ga dhèanamh freagarrach airson buffering anns an raon pH de 5.5 gu 7.1.
Bithear a’ cleachdadh salann sodium MES gu tric ann an dòighean bith-eòlas moileciuil leithid aonaranachd DNA agus RNA, measaidhean enzyme, agus glanadh pròtain.Tha e cuideachd air a chleachdadh ann am meadhanan cultar cealla gus àrainneachd pH seasmhach a chumail suas airson fàs cealla agus iomadachadh.
Is e aon fheart sònraichte de MES a sheasmhachd fo chumhachan eòlas-inntinn agus an aghaidh atharrachaidhean ann an teòthachd.Tha seo ga dhèanamh freagarrach airson a chleachdadh ann an deuchainnean far a bheil dùil ri atharrachaidhean teòthachd.
Gu tric is fheàrr le luchd-rannsachaidh salann sodium MES mar bufair air sgàth cho beag de bhacadh air ath-bheachdan enzymatic agus comas bufair àrd taobh a-staigh an raon pH as fheàrr aige.