Prìs Neach-dèanamh BES CAS: 10191-18-1

Bufaireachadh pH: Tha comas bufaireachaidh èifeachdach aig BES aig raon pH timcheall air 6.4 gu 7.8. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ cumail pH seasmhach le bhith a’ riaghladh dùmhlachd ianan haidridean ann am fuasgladh. Tha seo ga dhèanamh gu sònraichte feumail ann an siostaman deuchainn bith-eòlasach agus ceimigeach far a bheil e riatanach pH sònraichte a chumail suas.

Seasmhachd Phròtain: Bithear a’ cleachdadh BES gu cumanta ann am modhan glanaidh is stòraidh phròtain. Cuidichidh na feartan maothachaidh aige le bhith a’ cumail a’ pH taobh a-staigh an raoin as fheàrr airson seasmhachd phròtain agus casg a chuir air dì-nàdarrachadh no lobhadh phròtainean.

Ath-bheachdan Ensaim: Bithear tric a’ cleachdadh BES mar àidseant bufaireachaidh ann an ath-bheachdan einsaimeach. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ cumail suas an pH as fheàrr airson gnìomhachd einnsein, a’ dèanamh cinnteach gu bheil an ath-bhualadh a’ dol air adhart gu h-èifeachdach.

Cultar Cealla: Tha BES air a chleachdadh ann an tagraidhean cultar cealla, gu h-àraidh ann an loidhnichean cealla mamalan. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ cumail suas pH a’ mheadhain fàis, rud a tha deatamach airson beòshlaint cheallan agus gnìomhan cealla as fheàrr.

Electrophoresis: Tha BES air a chleachdadh mar àidseant bufaireachaidh ann an dòighean electrophoresis airson dealachadh agus mion-sgrùdadh bith-mholacilean, a’ gabhail a-steach pròtainean agus searbhagan niùclasach. Bidh e a’ dèanamh cinnteach gu bheil an dealachadh a’ tachairt taobh a-staigh an raoin pH a tha thu ag iarraidh, a’ leigeil le mion-sgrùdadh ceart.