Ethyl Maltol CAS:4940-11-8 Neach-dèanamh Solaraiche

'S e earrann bho lusan-leighis leithid P. Incarnata a th' ann an Ethyl Maltol agus faodar a chleachdadh mar dhroga-casg, ag obair mar dhroga-tromachaidh, agus air gnìomhachd motair. Bithear a' cleachdadh Ethyl Maltol ann am foirmlean cungaidh-leigheis agus toraidhean bìdh mar àidseant blas no àrdaichear blas ann an tagraidhean coltach ri maltol. Tha blas agus fàileadh aige 4–6 uiread nas dian na asmaltol. Bithear a' cleachdadh Ethyl Maltol ann an siorupan beòil aig dùmhlachdan timcheall air 0.004% w/v agus cuideachd aig ìrean ìosal ann am cùbhraidhean. 'S e àrdaichear blas agus atharraichear ioma-ghnìomhach a th' ann an Ethyl Maltol, a tha air a thoirt a-mach à toradh àiteachais taobh-loidhne leithid cob arbhair le teicneòlas synthetigeach adhartach. Tha buaidh iongantach aige air a bhith a' leasachadh agus ag àrdachadh blas agus blas an toraidh agus cuideachd a' toirt air falbh am blas no am fàileadh mì-chofhurtail leithid searbhas, irioslachd, searbhachd agus iasg. Faodar a chleachdadh gu farsaing ann an diofar loidhnichean leithid co-dhèanamh cùbhraidhean, toitean, fìon, deochan, reòiteag, siùcairean, seoclaid, briosgaidean, aran, biadh ann an tionaichean, giullachd feòla, poca-fhiaclan, cungaidh-leigheis agus cungaidhean-leigheis agus mar sin air adhart.