ethylvanillin CAS: 121-32-4
Tha grunn chleachdaidhean cudromach aig Ethylvanillin, ris an canar cuideachd ethyl vanillin, thar diofar ghnìomhachasan. Is e aon de na prìomh chleachdaidhean aig ethylvanillin mar àidseant blasad ann an gnìomhachas a’ bhidhe is nan dibhe. Tha an fhàileadh vanilla milis, uachdarach aige ga dhèanamh na roghainn mòr-chòrdte airson pròifilean blas bathar bèice, milseagan, reòiteag, deochan agus toraidhean bainne a neartachadh. Tha Ethylvanillin gu sònraichte mòr-chòrdte ann an gnìomhachas a’ bhidhe airson a cho-èifeachdach sa ghabhas agus pròifil blas cunbhalach, a dh’ fhaodas vanilla nàdarrach aithris. A bharrachd air a chleachdadh ann am biadh is deochan, thathas cuideachd a’ cleachdadh ethylvanillin ann an cinneasachadh cùbhraidhean agus cùbhraidhean. Bidh an fhàileadh vanilla tlachdmhor aige a’ cur blàths agus binneas ri mòran de cho-dhèanamh cùbhraidh agus tha e gu sònraichte luachmhor ann an cùbhraidhean airson cùbhraidhean gourmand agus oriental a chruthachadh. A bharrachd air an sin, lorgar ethylvanillin ann an cungaidhean-leigheis agus cungaidhean maise. Ann am foirmlean cungaidh-leigheis, faodar a chleachdadh mar àidseant blasad ann an cungaidhean beòil gus blasan agus fàilidhean mì-thlachdmhor a fhalach. Faodaidh toraidhean maise, leithid siabann, lotions agus uachdaran, ethylvanillin a thoirt a-steach cuideachd gus fàileadh vanilla seòlta a thoirt seachad. A bharrachd air sin, thathas a’ cleachdadh ethylvanillin ann an suidheachaidhean gnìomhachais air sgàth a fheartan cùbhraidh. Faodar a chleachdadh ann an saothrachadh ghreamaichean, plastaig, agus còtaichean gus fàileadh vanilla tlachdmhor a thoirt do na toraidhean deireannach. Gu h-iomlan, tha an raon farsaing de thagraidhean airson ethylvanillin ga dhèanamh na ghrìtheid luachmhor ann an grunn ghnìomhachasan. Tha a chomas blas agus fàileadh vanilla cunbhalach is tarraingeach a thoirt seachad, còmhla ri a chosgais-èifeachdas, a’ cur ri a chleachdadh farsaing ann am biadh, deochan, cùbhraidhean, cungaidhean-leigheis, cungaidhean maise, agus pròiseasan gnìomhachais.
| Co-dhèanamh | C9H10O3 |
| Deuchainn | 99% |
| Coltas | Pùdar geal |
| Àireamh CAS | 121-32-4 |
| Pacadh | Beag agus mòr |
| Beatha Sgeilp | 2 bhliadhna |
| Stòradh | Stòraich ann an àite fionnar is tioram |
| Teisteanas | ISO. |








