Fructooligosaccharide (FOS) CAS: 57-48-7

Bidh iad gu tric air an cur ri toraidhean bìdh mar mhilseadair nàdarrach agus tha iad rim faighinn cuideachd mar stuth-cuideachaidh daithead. Chaidh sgrùdadh a dhèanamh air FOS airson na buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith aca, a’ gabhail a-steach slàinte cnàmhaidh nas fheàrr agus gnìomh dìonachd nas fheàrr. Ach, faodaidh cus caitheamh FOS mì-chofhurtachd gastrointestinal adhbhrachadh ann an cuid de dhaoine.

Tha raon farsaing de thagraidhean aig fructooligosaccharides (FOS) ann an gnìomhachas a’ bhidhe is nan dibhe, a bharrachd air ann an stuthan cur-ris daithead agus cungaidhean-leigheis. Air sgàth am blas milis agus an susbaint ìosal ann an calaraidhean, thathas a’ cleachdadh FOS mar mhilseadair nàdarra ann an grunn thoraidhean bìdh, a’ gabhail a-steach deochan, toraidhean bainne, agus bathar bèicearachd. A bharrachd air na feartan milseachaidh aca, bidh FOS a’ frithealadh mar prebiotic, a’ brosnachadh fàs bacteria buannachdail anns a’ ghut agus a’ toirt taic do shlàinte cnàmhaidh. Tha seo gan dèanamh nan tàthchuid mòr-chòrdte ann am biadhan gnìomh agus stuthan cur-ris daithead a tha ag amas air slàinte a’ ghut a leasachadh. A bharrachd air an sin, chaidh sgrùdadh a dhèanamh air FOS airson an dreuchd a dh’ fhaodadh a bhith aca ann a bhith a’ riaghladh ìrean siùcar fala agus a’ brosnachadh riaghladh cuideam. Faodar an cleachdadh ann an leasachadh thoraidhean ìosal ann an calaraidhean agus gun siùcar a tha ag amas air daoine fa leth a tha airson an ìre siùcair aca a lughdachadh. A bharrachd air an sin, is dòcha gu bheil tagraidhean aig FOS ann an cungaidhean-leigheis, oir tha rannsachadh a’ moladh gum faodadh buannachdan slàinte a bhith aca leithid taic don t-siostam dìon agus gabhail a-steach mèinnearach nas fheàrr. Gu h-iomlan, tha feartan ioma-chruthach FOS gan dèanamh nan tàthchuid luachmhor ann an grunn thoraidhean a tha ag amas air slàinte is sunnd adhartachadh.