Aigéad glùtamic CAS: 6899-05-4 Solaraiche Neach-dèanamh Ìomhaigh Sònraichte

Aigéad Glutamach CAS: 6899-05-4 Solaraiche Neach-dèanamh

'S e searbhag glutamach (air a ghiorrachadh mar Glu no E) aon de na 20-22 amino-aigéid phròtainogenach, agus is e GAA agus GAG na codons aige. 'S e amino-aigéid neo-riatanach a th' ann. Canar glutamates ris na h-anionan carboxylate agus salainn searbhag glutamach. Ann an saidheans neòro-eòlach, 's e glutamate tar-chuir neòro cudromach a bhios a' cluich pàirt chudromach ann am potentiation fad-ùine agus tha e cudromach airson ionnsachadh agus cuimhne.

Òrdaich no Iarr Luachan

Mion-fhiosrachadh Toraidh

Tagaichean Bathar

Tagradh agus Buaidh

Tha glutamate na phrìomh cho-thàth ann am metabolism ceallach. Ann an daoine, bidh pròtainean daithead air am briseadh sìos le bhith gan cnàmhadh gu amino-aigéid, a bhios nan connadh metabolach airson dreuchdan gnìomhach eile sa bhodhaig. Is e prìomh phròiseas ann an crìonadh amino-aigéid transamination, anns a bheil buidheann amino amino-aigéid air a ghluasad gu α-ketoacid, mar as trice air a chatalachadh le transaminase. Tha searbhag glutamach na cheanglaiche taiseachd agus na antioxidant. Tha searbhag glutamach na amino-aigéid air a dhèanamh le coipeadh, mar as trice bho phròtain glasraich. Tha searbhag glutamach na amino-aigéid a tha na phùdar criostalach geal le beagan soluble ann an uisge. Is e an salann monosodium glutamate (msg) a bhios ag obair mar leasaichear blas ann am feòil. Tha e cuideachd na bheathachaidh, na leasachan daithead, agus na ionad salainn.

Eisimpleir Bathar

Pacadh Bathar:

Fiosrachadh a bharrachd:

Co-dhèanamh	C5H9NO4
Deuchainn	99%
Coltas	Pùdar geal
Àireamh CAS	6899-05-4
Pacadh	25kg
Beatha Sgeilp	2 bhliadhna
Stòradh	Stòraich ann an àite fionnar is tioram
Teisteanas	ISO.