Siorap arbhair àrd-fructose / HFCS CAS: 8029-43-4 Solaraiche Neach-dèanamh

'S e milsearan arbhair a th' ann an siorup arbhair, leaghan slaodach anns a bheil maltose, dextrin, dextrose, agus polysaccharides eile. Gheibhear e bho hydrolysis neo-choileanta stalc arbhair. Tha e air a sheòrsachadh a rèir ìre an tionndaidh a tha air a chur an cèill mar an co-ionann dextrose (de), agus is e sin tomhas binneas an t-siorup arbhair an taca ri binneas siorup siùcros. San fharsaingeachd, mar as motha an ìre tionndaidh, is ann as binne an siorup. Bithear a’ cleachdadh siorup arbhair mar àite siùcros ach tha e nas lugha milis na siùcros. Faodaidh e criostalachadh a smachdachadh ann an dèanamh siùcairean, cuirp a thoirt do reòiteag, agus sùbailteachd a thoirt seachad ann am milseagan. Canar siorup glùcois ris cuideachd.