Aigéad lactach CAS: 50-21-5

Anns a’ ghnìomhachas bìdh, bidh searbhag lactach na stuth-gleidhidh nàdarra agus na neartaichear blas ann an raon farsaing de thoraidhean, a’ gabhail a-steach biadhan coipthe mar iogart, càise, picil, agus sauerkraut. Bidh e cuideachd a’ cur ris a’ bhlas searbh agus ag obair mar riaghlaiche pH ann am mòran de fhoirmlean bìdh is dibhe. A bharrachd air an sin, thathas a’ cleachdadh searbhag lactach ann an giullachd feòla gus sàbhailteachd bìdh a leasachadh agus beatha sgeilp a leudachadh. Anns na gnìomhachasan cungaidh-leigheis agus cosmaigeach, thathas a’ cleachdadh searbhag lactach ann an toraidhean cùram craiceann airson a fheartan exfoliating agus taiseachd. Faodaidh e cuideachadh le bhith a’ leasachadh inneach a’ chraicinn, a’ brosnachadh tionndadh cealla, agus a’ cumail suas cnap-starra taiseachd nàdarra a’ chraicinn. Thathas cuideachd a’ cleachdadh searbhag lactach ann an toraidhean cùram beòil airson a bhuaidhean antimicrobial agus cothromachaidh pH. A bharrachd air an sin, lorgar tagraidhean ann an àiteachas, far a bheil e air a chleachdadh gus pH na h-ùire a riaghladh, ruigsinneachd beathachaidh a leasachadh, agus fàs planntrais adhartachadh. Tha a nàdar bith-mhillidh agus càirdeil don àrainneachd ga dhèanamh na roghainn as fheàrr airson cleachdaidhean àiteachais. Gu h-iomlan, tha feartan ioma-ghnìomhach searbhag lactach a’ cur ri a chleachdadh farsaing thar diofar roinnean, a’ toirt seachad buannachdan leithid càileachd toraidh nas fheàrr, beatha sgeilp nas fhaide, agus coileanadh nas fheàrr ann an diofar thagraidhean.