Neohesperidine Dihydrochalcone/Neohesperidin DC/NHDC CAS:20702-77-6
Tha neohesperidin dihydrochalcone hydrate na mhilseadair flavonoid le gnìomhachd làidir antioxidant. 'S e milseadair fuadain a th' ann, gu h-àraidh ann an guma cagnaidh agus fiaclan-fiacail. Tha neohesperidin dihydrochalcone na mhilseadair dian synthetigeach timcheall air 1500–1800 uair nas binne na sucrose agus 20 uair nas binne na saccharin. A thaobh structar, tha e na analog de neohesperidin, flavanone a tha a’ nochdadh gu nàdarra ann an oraindsearan Seville (Citrus aurantium). Tha neohesperidin dihydrochalcone air a chleachdadh ann an tagraidhean cungaidh-leigheis agus bìdh mar mhilseadair agus àrdaichear blas. Tha am pròifil milseachd air a chomharrachadh le blas às dèidh sin milis/coltach ri menthol. Is e an ìre àbhaisteach a thathas a’ cleachdadh ann am biadh 1–5 ppm ged a dh’ fhaodar ìrean mòran nas àirde a chleachdadh ann an tagraidhean sònraichte leithid guma cagnaidh. Bidh buaidhean sineirgisteach a’ tachairt le milsearan dian agus mòr eile leithid acesulfame K, aspartame, polyols, agus saccharin.
| Co-dhèanamh | C28H36O15 |
| Deuchainn | 99% |
| Coltas | Pùdar geal |
| Àireamh CAS | 20702-77-6 |
| Pacadh | 25kg |
| Beatha Sgeilp | 2 bhliadhna |
| Stòradh | Stòraich ann an àite fionnar is tioram |
| Teisteanas | ISO. |








