Citrate Sòidiam CAS: 1968-4-2

Tha e air a chleachdadh mar riaghlaiche searbhachd, emulsifier, agus stuth-gleidhidh ann an grunn thoraidhean bìdh is dibhe. Tha sodium citrate cuideachd air a chleachdadh ann an gnìomhachas nan cungaidhean-leigheis mar àidseant bufaireachaidh agus anticoagulant ann an ullachaidhean meidigeach. A bharrachd air an sin, tha tagraidhean aige anns an roinn cosmaigeach agus cùram pearsanta, far a bheil e air a chleachdadh ann an toraidhean cùram craiceann mar atharraiche pH agus àidseant chelating. Tha na feartan ioma-ghnìomhach aige a’ dèanamh sodium citrate na ghrìtheid ioma-chruthach, a’ cur ri seasmhachd, inneach agus sàbhailteachd raon farsaing de thoraidhean luchd-cleachdaidh.