Aigéad Malic CAS: 6915-15-7 Solaraiche Neach-dèanamh

'S e stuth gun dath a th' ann an searbhag malic, HOOCCH(OH).CH2COOH, ris an canar cuideachd searbhag hydroxysuccinic. Tha e so-sgaoilte ann an uisge agus deoch làidir. Tha searbhag malic ann an dà chruth gnìomhach gu optigeach agus measgachadh racemic. Tha e air a chleachdadh ann an leigheas agus lorgar e ann an ubhlan agus measan eile. Is e an isomer a tha a’ nochdadh gu nàdarra an cruth-L a chaidh a lorg ann an ubhlan agus mòran mheasan is lusan eile. 'S e searbhag malic an treas searbhag alpha hydroxy as lugha a thaobh meud moileciuil. Ged a tha e air a chleachdadh ann an grunn thoraidhean cosmaigeach, gu sònraichte an fheadhainn a tha a’ nochdadh susbaint “searbhag measan” agus air an dealbhadh san fharsaingeachd airson a bhith an-aghaidh a bhith a’ fàs sean, eu-coltach ri searbhagan glycolic agus lactic, chan eil na buannachdan craiceann aige air an sgrùdadh gu mionaideach. Tha cuid de luchd-dèanamh den bheachd gu bheil e duilich obrachadh leis, gu sònraichte an coimeas ri AHAn eile, agus faodaidh e a bhith beagan iriosal. Is ann ainneamh a thathas ga chleachdadh mar an aon AHA ann an toradh. Lorgar e gu nàdarra ann an ubhlan. Tha searbhag malic air a chleachdadh ann am foirmlean cungaidh-leigheis mar searbhag coitcheann. Tha blas beag ubhal aige agus tha e air a chleachdadh mar àidseant blas gus blasan searbh a fhalach agus searbhachd a thoirt seachad. Bithear a’ cleachdadh searbhag malic cuideachd mar roghainn eile an àite searbhag citreach ann am pùdarran effervescent, beul-uisge, agus clàran glanadh fhiaclan.